Pelabelan BPA, AIMI: Pemerintah Harus Hadir Melindungi Warganya 

2. Catatan tentang bahaya BPA

Nia mengatakan, BPA adalah senyawa bahan yang dipergunakan dalam kemasan plastik polikarbonat guna membuat plastik tetap keras dan tidak mudah hancur. Dalam prosesnya, zat ini juga dipakai untuk melapisi bagian kemasan dari makanan kalengan.

BPA dulunya banyak dipergunakan sebagai bahan pembuat botol bayi, gelas plastik, peralatan makan, galon, hingga lapisan besar kaleng.

Pemanasan berulang dari plastik polikarbonat dapat menyebabkan larutnya BPA ke dalam pangan. Migrasi zat BPA ke bahan pangan ini yang diduga membawa permasalahan kesehatan serius bagi manusia. 

“BPA ini seperti polusi, tetapi tidak terlihat dan berasa. Imbasnya akan dirasakan dalam jangka panjang,” ujarnya.

BPA mengganggu kerja endokrin dan meniru estrogen. Sebuah laporan tahun 2008 oleh Program Toksikologi Nasional AS menyatakan keprihatinan atas efek pada otak, perilaku dan kelenjar prostat pada janin, bayi & anak-anak pada paparan manusia saat ini terhadap BPA.

Melalui plasenta, ASI, pemberian susu botol dan pemberian makanan dan minuman yang terkontaminasi.

BPA bisa menunjukkan sifat seperti hormon dan bisa hadir di mana-mana pada lingkungan kita karena penggunaannya yang luas. Contoh penggunaan yang lazim adalah kemasan air galon. Melalui rantai pengiriman yang panjang dan jika di jalan cuaca panas, maka kandungan BPA bisa 'larut' dalam air yang kita konsumsi.

BPA berkontribusi pada perkembangan sel kanker pada manusia.