- 2 buah mangga harum manis atau jenis mangga lain yang matang dan manis
- 200 ml susu cair full cream
- 100 ml susu kental manis, sesuai selera
- 100 ml air dingin atau es batu secukupnya
- Topping opsional, seperti potongan mangga, jelly mangga, atau whipped cream
Cuaca Panas? Yuk Bikin Es Susu Mangga yang Manis, Creamy, dan Segar
Kota Balikpapan2 min read
Intinya Sih
- Es susu mangga memadukan rasa manis buah mangga dengan susu creamy, cocok disajikan dingin saat siang terik atau waktu santai.
- Bahan utamanya meliputi dua mangga matang, susu cair full cream, susu kental manis, air dingin atau es batu, serta topping opsional.
- Mangga diblender dengan es, lalu dicampur susu; pilih mangga matang, sesuaikan kemanisan, dan gunakan es secukupnya agar teksturnya lembut.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.
Siapa yang bisa menolak segarnya buah mangga? Rasanya yang manis dan teksturnya yang juicy membuat mangga cocok diolah menjadi berbagai sajian menyegarkan.
Salah satunya es susu mangga. Minuman ini memadukan manisnya mangga dengan susu yang creamy dan lembut. Disajikan dingin, es susu mangga cocok dinikmati saat siang terik maupun sebagai teman santai di sore hari.
Cara membuatnya juga cukup mudah. Kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan sederhana dan blender.
1. Bahan es susu mangga
ilustrasi mangga (pexels.com/Wil Carranza) Bahan-bahan
2. Cara membuat es susu mangga
ilustrasi es susu jelly mangga (pexels.com/kelvin agustinus) Cara Membuat Es Susu Mangga
- Kupas mangga, lalu potong daging buahnya. Sisihkan sebagian potongan mangga untuk topping jika diinginkan.
- Masukkan potongan mangga ke dalam blender. Tambahkan air dingin atau es batu, kemudian blender hingga halus.
- Tambahkan susu cair dan susu kental manis. Blender kembali hingga seluruh bahan tercampur dan teksturnya creamy.
- Tuang es susu mangga ke dalam gelas saji.
- Tambahkan topping sesuai selera, seperti potongan mangga, jelly mangga, atau whipped cream.
- Sajikan segera dalam kondisi dingin.
3. Tips membuat es susu mangga yang enak dan lembut
ilustrasi mangga potong (unsplash.com/Fa Barboza) Tips agar Es Susu Mangga Makin Nikmat
Pilih mangga yang matang dan manis. Mangga matang akan memberikan rasa manis alami sekaligus tekstur yang lebih lembut.
Gunakan susu full cream. Jenis susu ini membuat minuman terasa lebih creamy dan gurih. Jika ingin tekstur yang lebih lembut, kamu juga bisa menambahkan whipped cream.
Atur tingkat kemanisan. Takaran susu kental manis bisa disesuaikan dengan selera. Jika mangga sudah cukup manis, penggunaannya bisa dikurangi.
Tambahkan air dingin atau es secukupnya. Selain membuat minuman lebih segar, tambahan ini membantu menjaga tekstur agar tidak terlalu kental.
Es susu mangga bisa menjadi pilihan minuman sederhana untuk menyegarkan tubuh saat cuaca panas. Dengan bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang praktis, minuman ini juga cocok dibuat sendiri di rumah untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
