Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Serabi Warna-warni Kuah Kinca, Rasa Manisnya Memikat Lidah

Amir Rosadi
serabi kuah kinca warna-warni (instagram.com/boladeli.id)

Serabi dikenal sebagai salah satu makanan tradisional berbahan dasar tepung beras. Teksturnya yang kenyal dan lembut menjadikan serabi cocok dimakan bersama kuah kinca. Biar gak bosan, kamu bisa kreasi serabi menjadi tampil warna-warni.

Dengan warna serabi yang unik inilah, dijamin sensasi menikmati serabi jadi kian seru. Jika kamu tertarik ingin bikin variasi serabi satu ini, berikut ini resep serabi warna-warni kuah kinca yang bisa kamu jajal guys. Rasanya dijamin joss. 

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat serabi warna-warni kuah kinca

ilustrasi bahan membuat adonan serabi warna-warni (pixabay.com/Bru-nO)

Bahan adonan serabi:

  • 300 gram tepung beras
  • 75 gram tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 1 butir kuning telur
  • 8 gram ragi
  • 800 ml santan sedang
  • ½ sdt garam
  • 2 lembar daun pandan

Bahan kuah kinca:

  • 1000 ml santan sedang
  • 200 gram gula merah
  • 50 gram gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 2 lembar daun pandan

Bahan tambahan:

  • 1 sdt pasta pandan
  • 1 sdt pewarna merah
  • 1 sdt pewarna ungu
  • 1 sdt pewarna oranye

2. Hasil bahan kuah kinca yang telah dimasak

Editor’s Picks
Balikpapan dan Pesonanya: 8 Oleh-Oleh Hits yang Wajib Dibawa Pulang
20 Tempat Nongkrong Hits di Balikpapan yang Cozy dan Ramah Kantong!
Topics
Kalimantan TimurResepmenuserabi durianbalikpapanGive me PerspectiveUpdate meEducate me

Editorial Team

EditorLinggauni
EditorSG Wibisono

Tonton lebih seru di