Cerita Penjual CT di Samarinda, Ingin Perlindungan dari Perda Miras

Tiga daerah penghasil miras lokal di Indonesia sebenarnya sepakat dengan kebijakan presiden tersebut. Misalnya di Bali terkenal dengan arak Bali, kemudian Nusa Tenggara Timur (NTT) ada moke atau Sopi dan di Sulawesi Utara, Cap Tikus.

Kata dia, di Manado, Cap Tikus bukan barang terlarang. Pemerintah juga sudah memberi izin peredaran dan kemasannya menarik. Cocok dibawa sebagai suvenir. Penduduk setempat menjadikan minuman ini sebagai obat. Ditenggak dengan takaran secukupnya, kala pagi dan malam. Beda cerita bila diminum dalam jumlah banyak. Mabuk sudah pasti jadi garansi.

“Jadi secukupnya saja,” kata dia.

WR mengaku sangat senang saat presiden membuka diri dengan investasi industri miras lokal. Dengan adanya aturan tersebut tak ada lagi rasa waswas saat menjual CT di Samarinda. Maklum, di ibu kota Kaltim ini peredaran miras masih dibatasi ketat. Dia pun ingat benar sempat beberapa kali digerebek lantaran menjual Cap Tikus.

Syukurnya hanya masuk pidana ringan. Miras yang dijualnya bikinan sendiri. Hasil sulingan dari tuak. Minuman tradisional dari pohon aren.

“Saya waktu masih di kampung (Sulut) biasa bikin ini. Jadi sudah tahu langkah-langkahnya,” sebutnya.

Dia mengaku, proses membuatnya mudah. Caranya, panaskan tuak. Nah, uap yang dihasilkan kemudian disuling ke tempat lain. Hasilnya, jadilah CT. Warnanya jernih atau bening, tak lagi putih seperti tuak. Namun butuh waktu berjam-jam untuk hasilkan miras tradisional ini, sebab hasil dari uap itu hanya tetesan kecil. Bila ingin dapat banyak tentu harus sabar menunggu. Jadi wajar bila harga satu botol kecil ukuran 600 mililiter (ml) dihargai Rp60 ribu. Lebih dari itu harganya bisa ratusan ribu.

“Cap Tikus ini minuman tua, warisan nenek moyang,” pungkasnya.