Cuaca Panas? Coba Resep Strawberry Basil Lemonade, Segar dan Praktis Dibuat

14 Nov 2026, 05:00 WIBKota Samarinda2 min read

Qoniah Musallamah

News

Channel

Add Us on Google

ilustrasi strawberry basil lemonade (pexels.com/solod_sha)

Intinya Sih

Strawberry basil lemonade memadukan manis stroberi, asam lemon, dan aroma basil sebagai minuman segar yang cocok disajikan saat cuaca panas atau acara keluarga.
Minuman dibuat dengan larutan lemon bergula, sirup strawberry basil, irisan lemon, potongan stroberi, es batu, dan sparkling water; daun mint dapat ditambahkan.
Rasa dapat disesuaikan lewat tambahan lemon atau pengurangan gula, sementara lebih banyak stroberi dan sparkling water dingin memperkuat rasa buah serta kesegaran.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Cuaca panas paling cocok ditemani minuman segar yang mampu melepas dahaga. Salah satu pilihan yang bisa dicoba adalah strawberry basil lemonade. Minuman ini memadukan rasa manis stroberi, sensasi asam lemon, serta aroma khas basil yang memberikan cita rasa berbeda.

Tak hanya menyegarkan, strawberry basil lemonade juga memiliki tampilan menarik sehingga cocok disajikan saat berkumpul bersama keluarga maupun dalam acara spesial, termasuk perayaan Natal.

Cara membuatnya pun cukup mudah. Dengan bahan-bahan sederhana, minuman ala kafe ini bisa diracik sendiri di rumah.

1. Strawberry Basil Lemonade

gambar buah strawberry segar (unsplash.com/Nataliya Melnychuk)

Bahan lemonade:

65 gram gula kastor
105 gram air perasan lemon segar
100 gram air

Bahan sirup strawberry basil:

30 gram air matang
60 gram gula kastor
1 sendok teh pasta strawberry basil

Bahan pelengkap:

1 buah lemon, iris tipis
3 buah stroberi, potong kecil
200 gram sparkling water
Daun mint secukupnya (opsional)
Es batu secukupnya

2. Cara Membuat

ilustrasi mengiris strawberry (pexels.com/Danik Prihodko)

Cara Membuat Strawberry Basil Lemonade

1. Buat larutan lemonade

Siapkan panci antilengket, kemudian masukkan gula kastor, air perasan lemon, dan air. Panaskan sambil diaduk hingga gula larut sempurna. Setelah itu, angkat dan sisihkan.

2. Siapkan sirup strawberry basil

Masukkan air dan gula kastor ke dalam panci. Aduk hingga gula larut. Matikan api, kemudian tambahkan pasta strawberry basil. Aduk kembali sampai seluruh bahan tercampur rata.

3. Racik strawberry basil lemonade

Siapkan gelas saji, lalu tuangkan sirup strawberry basil ke dalamnya. Tambahkan es batu hingga hampir memenuhi gelas.

Masukkan irisan lemon dan potongan stroberi, kemudian tuangkan larutan lemonade yang sudah disiapkan.

4. Tambahkan sparkling water

Tuangkan sparkling water hingga gelas penuh. Sebagai sentuhan akhir, tambahkan daun mint untuk mempercantik tampilan sekaligus memberikan aroma segar.

3. Tahapan pembuatan

ilustrasi perasan lemon (pexels.com/Arina Krasnikova)

Tips Biar Makin Enak!

Agar cita rasanya semakin maksimal, ada beberapa tips yang bisa diterapkan saat membuat strawberry basil lemonade.

Sesuaikan rasa asam dan manis. Tambahkan perasan lemon jika menyukai rasa yang lebih asam. Sebaliknya, takaran gula bisa disesuaikan dengan selera.
Perbanyak potongan stroberi. Gunakan lebih banyak stroberi jika ingin mendapatkan rasa buah yang lebih kuat dan manis.
Gunakan sparkling water dingin. Air soda yang sudah didinginkan akan memberikan sensasi gelembung yang lebih menyegarkan.

Strawberry basil lemonade bisa menjadi alternatif minuman rumahan yang praktis sekaligus menarik untuk disajikan. Perpaduan rasa manis, asam, dan aroma basil membuat minuman ini cocok dinikmati saat cuaca panas ataupun menjadi sajian spesial bersama keluarga.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.