Gak Mau Ribet? Coba Resep Nasi Goreng Bawang Putih ala Chef Devina Ini
Balikpapan, IDN Times - Kalau perut mulai keroncongan tapi malas masak yang ribet, nasi goreng selalu jadi penyelamat! Hidangan satu ini gak cuma lezat, tapi juga praktis dan bahan-bahannya gampang banget dicari - mau di pasar tradisional atau supermarket, semua ada. Mulai dari warteg sampai restoran fancy, nasi goreng selalu punya tempat tersendiri di hati para pencinta kuliner.
Nah, kalau kamu pengin masak nasi goreng yang simpel tapi tetap enak, cobain deh nasi goreng bawang putih ala Chef Devina. Rasanya gurih, wangi, dan pastinya ramah di kantong!
1. Bahan nasi goreng bawang putih
Bahan Utama:
- 400 gram nasi putih (yang udah dingin ya, biar gak lembek)
- 7 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm minyak goreng
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- ½ sdt kaldu bubuk
- 1/8 sdt merica
Untuk Telur Goreng:
- 1 butir telur
- ¼ sdt kaldu bubuk
2. Cara membuat nasi goreng bawang putih
Cara Masaknya:
- Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih sampai kecokelatan dan harum.
- Masukkan nasi putih, kaldu bubuk, merica, gula (secukupnya), dan daun bawang.
- Aduk rata dan masak sampai nasi wangi dan teksturnya pas.
- Di wajan terpisah, kocok telur dengan kaldu bubuk. Goreng telur sampai matang dan harum, lalu sajikan di atas nasi goreng bawang putih yang udah siap.
- Sajikan selagi hangat, dijamin bikin nagih!
3. Tips membuat nasi goreng bawang putih
Tips Tambahan Biar Makin Mantap:
- Gunakan nasi yang gak terlalu lembek, sebaiknya nasi sisa semalam.
- Pilih kaldu bubuk ayam atau sapi biar rasanya makin gurih.
- Tambahan topping? Bebas banget! Bisa suwir ayam, kornet, sosis, atau sesuai selera.
- Suka pedas? Tambahin irisan cabai rawit biar makin nendang!
Nasi goreng bawang putih ini gak cuma praktis dan murah, tapi juga cocok banget dinikmati bareng keluarga. Yuk, masak sendiri di rumah dan rasakan sensasi masakan ala Chef Devina tanpa ribet!
