Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
asinan anggur (instagram.com/nadia_santoso)

Samarinda, IDN Times - Bogor memang juaranya kalau soal asinan! Dari sekian banyak jenis asinan, ada satu yang lagi hits dan wajib kamu coba, yaitu asinan anggur khas Bogor. Kombinasi rasa pedas, manis, dan asamnya dijamin bikin nagih. Cocok banget buat camilan segar atau oleh-oleh khas dari Kota Hujan!

Kalau biasanya asinan pakai mangga atau kedondong, kali ini kita pakai anggur hijau sebagai bahan utamanya. Cara bikinnya gampang, bahan-bahannya simpel, dan kalau disajikan dingin, rasanya makin mantap! Yuk, cobain bikin sendiri di rumah.

1. Bahan asinan anggur

ilustrasi anggur hijau (pixabay.com/forestmu)

Bahan-bahan:

  • 500 gram anggur hijau
  • 8 buah cabai keriting merah
  • 50 gram gula aren
  • 6 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan garam
  • 1 buah lemon
  • 1 liter air
  • 100 gram kacang tanah

2. Cara membuat

Editorial Team