Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Chicken Wing Goreng Ketumbar, Gurihnya Bikin Nambah Terus
Sayap Ayam Goreng Ketumbar(dok.pribadi/Annyta Haryati)
Samarinda, IDN Times - Bosen sama chicken wing yang gitu-gitu aja? Yuk, coba kreasi chicken wing goreng ketumbar! Wangi dan rasa ketumbar yang khas bikin sayap ayam ini jadi menu makan siang yang beda.
Pas banget disajikan dengan lalapan, sambal, dan nasi hangat. Siap-siap makan siang jadi lebih seru, deh!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Sayap ayam (instagram.com/sanragroup)
Bahan-Bahan
- 1 kg sayap ayam, potong sesuai ruas
- 1 sdm air jeruk nipis
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm gula merah serut
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 10 butir merica hitam, haluskan
- 6 sdm tepung pelapis
- Minyak goreng
Campuran Tepung Pelapis:
Kalau mau bikin sendiri, campur 5 sdm tepung terigu, 1/2 sdm tepung beras, dan 1/4 sdm tepung maizena. Tambahkan 1/2 sdt garam, kaldu bubuk, dan merica hitam secukupnya. Atau, pakai tepung bumbu siap pakai juga oke!
2. Cara membuat
Editorial Team
EditorSG Wibisono
Follow Us