Resep Cookies Gandum Zombie yang Bikin Malammu Mencekam

Bahan-Bahan yang Kamu Butuhkan:

• 200 gram tepung gandum kasar
• 100 gram gula pasir
• 100 gram mentega (suhu ruang)
• 1 butir telur ayam
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt ekstrak vanila
• Sejumput garam
• 100 gram fondant putih (untuk dekorasi)
• Pewarna makanan secukupnya (hijau, merah, hitam untuk detail wajah)

Cara Membuat:

• Campur bahan kering: Dalam mangkuk, aduk tepung gandum, baking powder, dan garam hingga rata.
• Buat adonan: Kocok mentega dan gula hingga lembut, lalu tambahkan telur dan vanila. Aduk sampai menyatu.
• Gabungkan adonan: Masukkan campuran bahan kering ke adonan basah sedikit demi sedikit, aduk hingga merata. Simpan di kulkas selama 30 menit.
• Cetak cookies: Panaskan oven di suhu 180°C. Giling adonan setebal 0,5 cm, cetak bulat, lalu susun di loyang yang sudah dialasi baking paper.
• Panggang: Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 10-12 menit hingga berwarna keemasan. Dinginkan.
• Dekorasi zombie: Gilas fondant putih, potong sesuai bentuk mata dan mulut zombie, lalu tempelkan di cookies.
• Beri sentuhan akhir: Gunakan pewarna makanan untuk menggambar detail seperti mata melotot dan mulut menyeramkan.
• Siap disajikan: Susun cookies di atas piring cantik atau masukkan ke dalam toples untuk cemilan seru saat pesta!

Tips Anti Gagal:

• Gunakan tepung gandum berkualitas untuk tekstur yang lebih renyah.
• Pastikan mentega dalam suhu ruang agar hasil cookies lebih ringan dan crunchy.
• Gunakan sendok takar supaya ukuran cookies seragam dan matang merata.
• Fondant terlalu keras? Uleni sebentar dengan tangan biar lebih lentur.
• Pewarna makanan berbentuk gel lebih cocok untuk detail kecil seperti mata dan mulut zombie.
• Simpan cookies dalam wadah kedap udara supaya tetap segar dan dekorasinya nggak rusak.

Dengan cookies gandum zombie ini, dijamin Halloween-mu bakal makin seru dan Instagramable! Yuk, ajak teman atau keluarga untuk berkreasi bersama dan buat pesta yang nggak terlupakan. Happy Halloween!