Resep Crispy Jamur Champignon dan Cara Membuatnya

26 Jan 2025, 06:00 WIB

ilustrasi crispy champignon (pexels.com/ Shameel mukkath)

Samarinda, IDN Times - Jamur gak cuma enak dijadiin lauk, lho! Yuk, cobain bikin crispy champignon, camilan gurih dan renyah yang gampang banget dibuat. Dengan adonan pencelup berbumbu, dijamin bikin rasanya makin crispy dan nagih!

Bahan-bahannya simpel banget, plus cara buatnya juga anti-ribet. Cocok buat nemenin waktu santai sambil nonton film favorit. Rasanya seenak resto, tapi dengan budget yang ramah di kantong. Ini dia resep lengkapnya!

1. Bahan Crispy Champignon

ilustrasi jamur champignon (unsplash.com/Waldemar)

Bahan-bahan:

1 bungkus jamur champignon
12 sdm tepung bumbu serbaguna
100 ml air soda (biar lebih renyah!)
1 butir telur
20 ml susu full cream
Tepung panir secukupnya

2. Cara Membuat

ilustrasi menggunakan whisk (pexels.com/RDNE Stock project)

Cara membuat:

Campurkan tepung bumbu serbaguna, air soda, telur, dan susu full cream dalam satu wadah.
Aduk rata pakai whisk sampai adonan halus.
Masukkan jamur champignon ke dalam adonan basah, pastikan semua bagian terbalut sempurna.
Gulingkan jamur ke tepung panir untuk coating ekstra crispy.
Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup.
Goreng jamur sampai berubah warna keemasan, lalu tiriskan.

3. Tips Membuat

ilustrasi mencampur adonan crepe (pexels.com/SHVETS Production)

Tips biar hasilnya makin crispy:

Pakai adonan basah biar kerenyahannya tahan lama.
Pastikan minyak cukup banyak supaya matangnya merata.
Gunakan api sedang agar luar crispy, tapi dalamnya tetap matang sempurna.

Gampang banget kan? Bahkan buat yang masih pemula di dapur, dijamin bisa bikin sendiri. Lebih hemat dan pastinya lebih sehat daripada beli di luar. Sambil dicocol pakai saus mayones atau sambal favorit, dijamin gak bakal berhenti ngemil!

Yuk, cobain sekarang dan share hasilnya di media sosial biar makin hits!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.