Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Keropok Lekor Khas Malaysia, Camilan Gurih yang Wajib Dicoba!
ilustrasi keropok lekor (instagram.com/jom_melbourne)
Samarinda, IDN Times - Akhir pekan enaknya ngapain, nih? Liburan atau santai di rumah? Kalau kamu tipe yang lebih suka rebahan sambil menikmati camilan, jangan sampai bosan, ya! Biar makin seru, cobain bikin camilan sendiri, yuk! Salah satu yang wajib dicoba adalah keropok lekor, jajanan khas Malaysia yang super gurih dan bikin nagih.
Sekilas, keropok lekor ini mirip dengan otak-otak, tapi rasanya punya keunikan sendiri. Penasaran? Yuk, langsung sontek resepnya!
1. Bahan-bahan keropok lekor
Ilustrasi filet ikan (pexels.com/Deane Bayas)
Bahan-bahan:
- 1 kg ikan tenggiri
- 3 gram ikan teri atau pati ikan bilis
- 185 gram tepung sagu atau tepung tapioka
- 3 gram baking powder
- Garam secukupnya
- Lada atau merica secukupnya
- Es batu secukupnya
2. Cara pembuatan kerupuk lekor
Editorial Team
EditorSG Wibisono
Follow Us