Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi telur ceplok Pontianak (YouTube.com/Ika Mardatillah)

Samarinda, IDN Times - Telur ceplok, siapa yang nggak kenal? Makanan sejuta umat ini emang terkenal simple, tapi kalau diolah dengan bumbu khas Pontianak, rasanya naik level jadi juara banget! Cocok buat sarapan, makan siang, atau makan malam, menu ini dijamin bikin lidah happy.

Telur ceplok Pontianak punya cita rasa gurih, pedas, dan kaya rempah khas nusantara. Yang paling penting? Masaknya gampang banget! Bahkan kalau kamu masih pemula di dapur, resep ini nggak bakal bikin pusing. Yuk, langsung aja cobain bikin di rumah!

1. Bahan telur ceplok Pontianak

ilustrasi telur ayam (pixabay.com/stevepb)

Bahan-bahan:

  • 250 gram telur
  • 3 sdm bawang putih cincang
  • 2 sdm ebi halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 3 cabai rawit, iris tipis
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • penyedap rasa

2. Cara membuat telur ceplok Pontianak

Editorial Team