Biar Kue Makin Wangi dan Lezat, Begini Cara Memilih Vanila yang Tepat!

02 Feb 2025, 13:00 WIB

ilustrasi vanila (pexels.com/Photo By: Kaboompics.com )

Samarinda, IDN Times - Vanila itu ibarat “senjata rahasia” di dunia baking. Bahan ini bukan cuma bikin kue jadi lebih harum, tapi juga nambahin cita rasa yang khas dan bikin nagih. Tapi tahu gak sih, salah pilih vanila bisa bikin kue kamu jadi kurang nendang?

Biar gak salah langkah, yuk simak tiga tips memilih vanila terbaik supaya hasil baking kamu makin sempurna!

1. Pilih vanila asli dan berkualitas

ilustrasi vanila (pexels.com/Photo By: Kaboompics.com)

Vanila asli jauh lebih kaya aroma dan rasa dibandingkan yang sintetis. Ekstrak dari biji vanila murni bakal kasih sensasi legit yang lebih dalam, sementara vanila sintetis biasanya terasa lebih hambar.

Jadi, sebelum beli, cek dulu labelnya! Pilih yang mengandung bahan alami biar rasa kuenya gak kalah sama bakery profesional.