Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep New York Cheesecake Matcha Tanpa Oven, Gampang Banget!
ilustrasi new york cheesecake matcha (pexels.com/Valeria Boltneva)
Balikpapan, IDN Times - Matcha, teh hijau bubuk khas Jepang, memang selalu bikin jatuh hati! Rasa manis-pahitnya yang khas cocok banget dipadukan dengan berbagai makanan, termasuk cheesecake. Nah, kalau kamu suka cheesecake dengan sentuhan unik, wajib coba New York Cheesecake Matcha ini!
Yang bikin makin seru, resep ini tanpa oven, jadi gampang banget dibuat di rumah. Teksturnya lembut, creamy, dan pastinya menggoda selera! Yuk, langsung catat resepnya!
1. Bahan New York Cheesecake Matcha
Ilustrasi bubuk matcha (pexels.com/Cup of Couple)
Bahan crust (Lapisan luar):
- 6 keping biskuit
- 2 sdm mentega cair
Bahan cheese cake:
- 200 gr cream cheese
- 100 gr gula pasir
- 175 ml dairy whipping cream plain
- 2 sdm matcha powder
- 5 gr gelatin
- 50 ml air dingin
Bahan matcha glaze (Lapisan atas):
- 1 sdm susu kental manis
- 50 ml dairy whipping cream plain
- 1 sdt matcha powder
- 3 sdm air panas
- 1 gr gelatin
- 2 sdm air dingin
2. Cara membuat New York Cheesecake Matcha
Editorial Team
EditorSG Wibisono
Follow Us