- ½ buah naga putih
- ½ buah naga merah
- 2 lembar daun jeruk
- 1 kelopak kecombrang
- 2 buah leci kaleng
- 50 ml air leci dari kaleng
- 1 kaleng soda tonik
- 1 sendok teh gula pasir
- Es batu secukupnya
Segar, Manis, dan Wangi! Resep Es Buah Naga Leci Kecombrang
Kota Samarinda
Intinya Sih
- Es buah naga leci kecombrang memadukan buah naga merah-putih, leci, daun jeruk, kecombrang, dan soda tonik untuk minuman manis, segar, serta harum.
- Pembuatan dimulai dengan memotong buah naga, menghaluskan leci dengan gula menjadi jus, lalu menambahkan es batu, daun jeruk, kecombrang, dan soda tonik.
- Gunakan sedikit gula serta 1–2 lembar daun jeruk, lalu sajikan segera setelah soda dituang agar kesegaran dan aromanya tetap terasa.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.
Cuaca panas paling pas ditemani minuman dingin yang menyegarkan. Tak perlu selalu membeli minuman kemasan, Anda bisa membuat sendiri minuman berbahan buah yang segar dan praktis di rumah.
Salah satu yang wajib dicoba adalah es buah naga leci kecombrang. Perpaduan buah naga merah dan putih dengan leci menghasilkan rasa manis dan segar. Aroma daun jeruk serta kecombrang membuat minuman ini semakin harum dan unik.
Ditambah soda tonik, minuman ini terasa lebih menyegarkan dan cocok dinikmati saat siang hari atau ketika berkumpul bersama keluarga dan teman.
Jika memiliki stok buah naga dan leci di rumah, yuk langsung coba resepnya!
1. Bahan es buah naga leci
ilustrasi bahan es buah naga leci (pexels.com/Bình food_diary) Bahan-bahan:
2. Cara membuat
ilustrasi alat blender buah (pexels.com/Yaroslav Shuraev) Cara Membuat:
- Kupas buah naga merah dan putih, kemudian potong dadu berukuran agak besar. Sisihkan.
- Tumbuk atau blender leci bersama gula pasir dan sedikit air hingga halus. Saring untuk mendapatkan jus leci.
- Tuangkan jus leci ke dalam gelas saji.
- Tambahkan es batu dan potongan buah naga secukupnya.
- Cuci daun jeruk, kemudian robek menjadi dua dan buang tulang daunnya. Masukkan ke dalam gelas.
- Tepuk-tepuk kelopak kecombrang dengan telapak tangan agar aromanya lebih keluar, kemudian masukkan ke dalam gelas sebagai pelengkap.
- Tuangkan soda tonik hingga memenuhi gelas. Aduk perlahan.
- Es buah naga leci kecombrang siap dinikmati.
3. Tips tambahan
Ilustrasi wanita minum jus buah (freepik.com/benzoix) - Gunakan 1–2 lembar daun jeruk agar aromanya terasa segar tanpa terlalu dominan.
- Pilih kelopak kecombrang untuk memberikan aroma khas sekaligus tampilan yang lebih menarik.
- Tak perlu terlalu banyak gula karena leci dan buah naga sudah memiliki rasa manis alami.
- Sajikan segera setelah soda ditambahkan agar sensasi segarnya tetap terasa.
Es buah naga leci kecombrang cocok disajikan saat cuaca panas, sebagai teman bersantai, maupun ketika kumpul bersama keluarga dan teman. Anda juga bisa membuatnya dalam jumlah lebih banyak menggunakan pitcher untuk disajikan dalam acara bersama.
Dengan rasa manis, segar, dan aroma khas kecombrang, minuman ini bisa menjadi pilihan sederhana untuk menyegarkan suasana.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
