Segarnya Es Susu Mangga, Minuman Manis dan Creamy yang Gampang Dibuat!

01 Feb 2025, 15:00 WIB

ilustrasi es susu mangga (instagram.com/hestri.susilowati)

Balikpapan, IDN Times - Siapa sih yang bisa nolak segarnya buah mangga? Manis, juicy, dan super fresh! Kalau kamu pecinta mangga, wajib banget coba resep yang satu ini: Es Susu Mangga! Minuman ini punya perpaduan rasa manis, creamy, dan teksturnya lembut banget di mulut. Cocok dinikmati kapan saja, baik siang yang terik maupun malam yang santai.

Biar makin nikmat, yuk simak resep dan tips bikin es susu mangga yang creamy dan segar berikut ini!

1. Bahan es susu mangga

ilustrasi mangga (pixabay.com/liwanchun)

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

2 buah mangga harum manis (atau jenis lain yang manis dan matang)
200 ml susu cair full cream
100 ml susu kental manis (sesuaikan dengan selera)
100 ml air dingin atau es batu secukupnya
Topping opsional: potongan mangga, jelly mangga, atau whipped cream

2. Cara membuat es susu mangga

ilustrasi juga mangga (freepik.com/jcomp)

Cara membuat es susu mangga yang lembut dan segar

Kupas mangga dan potong-potong dagingnya. Sisihkan beberapa potongan kecil untuk topping, kalau mau.
Masukkan potongan mangga ke dalam blender. Tambahkan air dingin atau es batu, lalu blender sampai halus.
Tuang susu cair dan susu kental manis ke dalam blender bersama mangga yang sudah halus. Blender lagi sampai semua bahan tercampur sempurna dan teksturnya creamy.
Tuang es susu mangga ke dalam gelas saji. Tambahkan topping favoritmu, seperti potongan mangga atau jelly mangga, biar makin fresh.
Sajikan dalam keadaan dingin dan nikmati kesegarannya!

3. Tips membuat es susu mangga yang enak dan lembut

ilustrasi memotong mangga (pexels.com/Ron Lach)

Tips Biar Es Susu Mangga Makin Mantul!

Pilih mangga yang matang dan manis alami – Mangga yang sudah matang punya rasa manis alami dan teksturnya lebih halus.
Gunakan susu full cream – Biar hasilnya lebih creamy dan rich dibandingkan susu rendah lemak. Bisa juga tambahkan whipped cream biar makin lembut.
Sesuaikan tingkat kemanisan – Kalau gak mau terlalu manis, kurangi takaran susu kental manisnya.
Es batu atau air dingin bikin lebih segar-Jangan sampai teksturnya terlalu kental, jadi tambahkan es batu atau air dingin secukupnya.

Es susu mangga ini siap menemani harimu! Pas banget buat cuaca panas atau sekadar camilan manis di sore hari. Yuk, coba bikin sendiri di rumah dan nikmati kesegarannya bareng keluarga atau teman. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.