Setelah telur ayam, telur puyuh bisa dibilang sebagai jenis telur yang kerap dikonsumsi oleh masyarakat. Meskipun dengan direbus biasa saja sudah terasa enak, telur puyuh juga sering diolah dengan cara digoreng hingga digulai.
Usut punya usut, ternyata tak hanya rasanya saja yang enak, melainkan telur puyuh juga punya segudang manfaat. Penasaran kan, yuk simak deretan manfaat telur puyuh bagi kesehatan. Check it out!
Dilansir dari Mayo Clinic, anemia merupakan kondisi di mana tubuh seseorang kekurangan sel darah merah. Akibatnya, seseorang dengan anemia akan merasa lemah karena kekurangan energi, bahkan hingga mengalami sesak napas.
Salah satu cara untuk mengurangi risiko terjadinya anemia ini adalah dengan mengonsumsi telur puyuh. Pasalnya, telur puyuh merupakan makanan yang kaya akan zat besi. Dilansir dari WebMD, 1 butir telur puyuh bisa mencukupi kebutuhan harian zat besi tubuh sebanyak 2 persen. Tubuh akan menggunakan zat besi tersebut untuk memproduksi hemoglobin, protein pada sel darah merah yang berfungsi untuk membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.
Tahukah kamu kalau dalam telur puyuh terkandung banyak asam lemak esensial yang bisa mendukung kesehatan jantung? Sebagaimana dilansir dari WebMD, sekitar 60 persen lemak yang terkandung dalam telur puyuh terbentuk dari kolesterol baik.
Dengan begini, maka keberadaan kolesterol baik maupun kolesterol jahat dalam tubuh akan bisa seimbang, sehingga efek negatif kolesterol jahat akan bisa ditekan.
Manfaat telur puyuh selanjutnya adalah membantu meningkatkan imunitas atau kekebalan tubuh. Alhasil, kamu jadi tak mudah jatuh sakit.
Sebagaimana dilansir dari WebMD, telur puyuh kaya akan kandungan vitamin C dan vitamin A. Kedua vitamin ini berfungsi untuk membantu menetralisasi radikal bebas dan melindungi kesehatan secara keseluruhan. Seperti yang kamu ketahui, efek radikal bebas bagi tubuh sangatlah buruk, yakni bisa merusak sel-sel tubuh, serta memicu timbulnya penyakit.
Reaksi alergi yang ditimbulkan karena tubuh kontak dengan alergen, bisa bantu diobati dengan mengonsumsi telur puyuh. Dilansir dari WebMD, telur puyuh diketahui mengandung protein ovomucoid, jenis protein yang memiliki sifat sebagai anti alergi alami. Adanya kandungan protein satu ini pada telur puyuh, membuatnya bisa membantu mengatasi peradangan, hidung tersumbat, serta reaksi alergi lainnya.
Telur puyuh merupakan makanan yang kaya akan protein. Sebagaimana dilansir dari Healthline, dalam 1 butir telur puyuh dengan berat 9 gram, diketahui terkandung 1 gram protein di dalamnya. Kandungan proteinnya inilah yang kemudian bermanfaat untuk memberikan tubuh asupan energi, sehingga bisa dengan lancar menjalani aktivitas sehari-hari.
Kayanya telur puyuh akan kandungan vitamin A, membuatnya sangat tepat dikonsumsi guna meningkatkan kualitas penglihatan. Asupan vitamin A yang diperoleh dengan mengonsumsi telur puyuh bisa membantu mencegah terjadinya gangguan pada penglihatan.
Lancarnya metabolisme tubuh akan memudahkan proses transformasi makanan dan minuman menjadi energi. Sebagaimana dilansir dari WebMD, vitamin B yang terkandung dalam telur puyuh merupakan salah satu nutrisi yang mendukung proses metabolisme dalam tubuh ini. Tak hanya proses metabolisme saja sebenarnya, melainkan juga seluruh proses dan fungsi organ dalam tubuh.
Di balik fungsinya sebagai bahan makanan, telur puyuh ternyata punya segudang manfaat bagi kesehatan tubuh jika dikonsumsi secara tepat dan tak berlebihan. Ada begitu banyak nutrisi yang terkandung dalam ukurannya yang kecil. Yuk biasakan mengonsumsi telur puyuh mulai dari sekarang, agar kamu bisa merasakan segudang manfaat telur puyuh tersebut.