8 Oleh-Oleh Khas Balikpapan yang Wajib Dibawa Pulang!
Potret Olahan Salak (instagram.com/cakesalak)
Balikpapan, IDN Times - Kota Balikpapan menjadi masa depan Indonesia. Apalagi setelah pemerintah menetapkan Ibu Kota Negara (IKN) Nusantara di lokasi Penajam Paser Utara-Kutai Kartanegara di Kalimantan Timur (Kaltim).
Balikpapan juga menyimpan sejuta pesona wisata yang terus dikembangkan. Tak heran jika kota ini juga banyak dikunjungi pendatang, baik mereka yang bekerja maupun yang sekadar traveling.
Selain sektor industri dan perdagangan yang terus melaju, Kota Balikpapan pun menawarkan kuliner tradisional yang layak dijadikan oleh-oleh. Bagi kalian, ada delapan oleh-oleh jajanan khas Balikpapan yang wajib untuk dibawa pulang.
Yuk intip apa saja!
1. Kue mantau
daerahkita, Mantau, Oleh-Oleh Khas BontangUmumnya kue memiliki cita rasa yang cenderung manis, namun berbeda dengan kue mantau yang memiliki cita rasa sedikit asin. Kue mantau hampir mirip dengan burger namun tidak ada varian isinya.
Hidangan kue ini sangat populer dijadikan oleh-oleh khas Balikpapan. Proses pembuatannya dengan cara digoreng sehingga tekstur kue ini renyah di luar namun tetap lembut di bagian dalamnya.
2. Kue bingka
Kue bingka (instagram.com/theresia.aline)Kue bingka ini hampir mirip dengan kue lumpur yang memiliki tekstur lembut ketika dikunyah. Berbahan dasar kentang, susu, keju, dan susu membuat cita rasa kue ini manis dan sangat legit.
Selain original, kue ini juga memiliki varian rasa seperti cokelat, keju dan gula merah. Kue bingka juga menjadi salah satu kue oleh-oleh khas Balikpapan yang tak tahan lama.
Sehingga disarankan untuk membawanya tak terlalu lama.
3. Abon kepiting
Potret Olahan Kepiting (instagram.com/restucrab.id)Olahan kepiting menjadi menu paling populer dan khas di Kota Balikpapan. Ada beragam jenis olahan kepiting yang unik dan lezat seperti abon kepiting.
Jika selama ini abon umumnya berasal dari daging sapi dan peyek dengan campuran kacang, pengunjung bisa mencoba inovasi olahan kepiting menjadi abon dan peyek, nih!
Penasaran mencoba?
Baca Juga: Hidden Gems Balikpapan, Prim's Italian Surganya Makanan Italia
4. Olahan salak
Potret Olahan Salak (instagram.com/cakesalak)Buah salak umumnya dijadikan sebagai asinan maupun manisan yang menggiurkan. Namun berbeda halnya di Kota Balikpapan, buah salak disulap menjadi aneka olahan unik dengan cita rasa yang lezat.
Beragam olahan buah salak yang dimanfaatkan warga Balikpapan untuk dijadikan oleh-oleh seperti brownis, cake, pia, dodol, hingga sambal salak.
5. Kue bakpia khas Balikpapan
Phinemo.comKue bakpia lazim banyak ditemui di sejumlah kota/kabupaten di Indonesia. Tetapi kalau di Balikpapan, kue bakpia sudah memperoleh modifikasi peningkatan rasa.
Dari kacang hijau, cokelat, dan keju.
Ukuran kue bakpia di Balikpapan pun sedikit lebih besar dengan lapisan luar yang krispi dan gurih.
6. Roti Gembong
Roti Gembong Kota Raja. Instagram akun Foto profil sabbb.jpgRoti Gembong Kota Raja aslinya berasal dari Kutai Kartanegara yang berjarak 3 jam perjalanan darat dari Balikpapan. Tetapi jenis roti ini sudah berkembang sekaligus ekspansi ke kota/kabupaten lain, di mana salah satunya di Balikpapan.
Sehingga warga Balikpapan sudah sangat kenal dengan jenis roti ini dan recommended untuk bisa dijadikan oleh-oleh saat mengunjungi Balikpapan.
7. Amplang
instagram.com/amplangkabilaCamilan yang satu ini memang tidak hanya menjadi camilan khas Balikpapan saja, namun di seluruh kota/kabupaten di Kaltim. Camilan kerupuk berbahan dasar ikan tenggiri ini paling banyak diburu wisatawan karena rasanya yang sangat gurih.
Meskipun ada banyak ragam kerupuk ikan yang tersebar, amplang memiliki cita rasa yang berbeda dan wajib di bawa pulang ketika berada di Kota Balikpapan.
Wah, ragam oleh-oleh khas Balikpapan di atas sangat menggiurkan bukan? Aneka olahan yang unik bikin penasaran untuk mencobanya nih!
8. Bolu Gulung Jenebora
Ilustrasi bolu gulung. (instagram.com/nolacupcakes)Bolu Gulung Jenebora menjadi produk olahan UMKM di Balikpapan. Bentuknya sangat menarik dengan rasa yang menarik hati, seperti durian, green tea, cokelat, dan masih banyak lainnya.
Harganya juga tidak terlalu mahal dan masih wortit untuk dijadikan oleh-oleh bagi kalian yang sedang mengunjungi Balikpapan.
Baca Juga: 12 Rekomendasi Toko Buah di Balikpapan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
