- 150 gram ubi ungu kukus
- 75 gram tepung tapioka
- 75 gram gula pasir
- 25 gram tepung beras
- 1/4 sdt garam
- 175 ml santan sedang
Anti Ribet! Resep Kue Nona Manis Ubi Ungu untuk Pemula
Kue nona manis ubi ungu menjadi salah satu camilan tradisional yang sulit ditolak. Perpaduan rasa manis dan gurih dengan tekstur lembut membuat kue ini selalu digemari berbagai kalangan.
Selain rasanya yang lezat, kue ini juga memiliki tampilan menarik berkat warna ungu alami dari ubi. Bahan yang digunakan pun sederhana, sehingga cocok dijadikan camilan praktis untuk teman ngopi atau sajian bersama keluarga.
Tak hanya itu, proses pembuatannya juga relatif mudah, bahkan bagi pemula. Berikut bahan dan cara membuat kue nona manis ubi ungu yang bisa dicoba di rumah.
1. Bahan Kue Nona Manis Ubi Ungu
Bahan A:
Bahan B:
- 50 gram tepung beras
- 225 ml santan sedang
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
2. Cara Membuat Kue Nona Manis Ubi Ungu
Bahan A:
- 150 gram ubi ungu kukus
- 75 gram tepung tapioka
- 75 gram gula pasir
- 25 gram tepung beras
- 1/4 sdt garam
- 175 ml santan sedang
Bahan B:
- 50 gram tepung beras
- 225 ml santan sedang
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
3. Tips Membuat Kue Nona Manis Ubi Ungu
Tips:
- Pilih ubi ungu yang segar, kulitnya mulus, dan tidak busuk agar warna dan rasa lebih maksimal.
- Kukus ubi hingga benar-benar empuk agar mudah dihaluskan dan menghasilkan tekstur lembut.
- Gunakan gula pasir halus agar lebih cepat larut.
- Pastikan semua bahan tercampur rata untuk hasil kue yang halus.
- Masak adonan dengan api kecil agar tidak gosong dan matang merata.
- Cek kematangan dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti kue sudah siap.
- Simpan kue dalam wadah tertutup di dalam kulkas agar tetap segar.
Dengan resep ini, kamu bisa menghadirkan camilan tradisional yang tidak hanya lezat, tetapi juga menggugah selera. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis gurih dijamin membuat siapa saja ingin menambah.
Selamat mencoba!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
