Lagi Diet? Coba Resep Sambal Matah Sehat Tanpa Minyak Ini

Samarinda, IDN Times - Buat kamu pencinta pedas tapi lagi menghindari makanan berminyak, tenang… kamu masih bisa kok nikmatin sambal matah tanpa rasa bersalah! Sambal khas Bali ini emang terkenal dengan cita rasa segar, gurih, dan pedasnya yang nendang. Biasanya sih dipadukan sama nasi campur, ayam goreng, ikan bakar, atau telur dadar. Tapi, ada satu masalah: sambal ini biasanya pakai minyak panas.

Nah, buat kamu yang lagi diet atau mau hidup lebih sehat, minyak goreng mungkin jadi musuh utama. Tapi bukan berarti kamu harus say goodbye sama sambal matah, ya. Yuk, cobain resep sambal matah versi sehat yang no minyak-no kompor ini. Simpel, segar, tetap pedas, dan pastinya lebih guilt-free!