Resep Kentang Goreng Bolognese Panggang, Gurih, Lumer, dan Bikin Nagih

10 Feb 2025, 05:00 WIB

ilustrasi resep kentang goreng bolognese panggang (pixabay.com/Jungyeon Min)

Samarinda, IDN Times - Kentang goreng memang gak pernah gagal jadi camilan favorit! Tapi, biar gak bosen, yuk coba kreasi baru yang lebih menggoda: kentang goreng bolognese panggang. Perpaduan kentang crispy, saus bolognese gurih, dan lelehan keju bikin rasanya makin juara.

Gampang banget bikinnya, cocok buat teman ngemil di rumah atau nonton bareng! Simak resep lengkapnya di bawah ini.

1. Bahan kentang goreng bolognese panggang

ilustrasi kentang goreng (pixabay.com/Matthias Böckel)

Bahan-bahan:

1 mangkuk kentang siap goreng
5 sdm saus bolognese, atau sesuaikan dengan cetakan
2 buah sosis siap makan, potong
½ sdt cabai bubuk, opsional
¼ sdt lada bubuk
Keju quick melt atau mozarella parut secukupnya
Bubuk parsley secukupnya, opsional
Bubuk oregano secukupnya, opsional
Minyak untuk menggoreng

2. Cara-cara membuat menu kentang goreng bolognese

ilustrasi kentang goreng dengan topping (pexels.com/Afifah Nabilah)

Cara Membuat:

Panaskan minyak dalam wajan, goreng kentang hingga keemasan. Tiriskan.
Panaskan oven di suhu 160°C.
Campur saus bolognese dengan lada dan cabai bubuk, aduk rata. Koreksi rasa sesuai selera.
Siapkan loyang atau wadah tahan panas. Susun kentang goreng, tuang saus bolognese di atasnya.
Tambahkan potongan sosis dan taburi keju parut biar makin lumer. Taburkan parsley dan oregano biar wangi.
Panggang selama 7-10 menit hingga keju meleleh sempurna.
Sajikan selagi hangat, dijamin bikin nagih!

3. Tips memasak agar makin mantab

ilustrasi menggoreng kentang (vecteezy.com/Witsanu Patipatamak)

Tips Biar Makin Mantap:

Pakai kentang frozen biar lebih praktis dan cepat.
Tambahkan mayones buat sensasi creamy yang gurih.
Bisa tambahin smoked beef, bakso iris, atau topping favorit lainnya.
Makan bareng keripik atau roti panggang biar makin kenyang!

Nah, itu dia resep kentang goreng bolognese panggang yang super gampang dan enak! Gak perlu ribet, tapi tetap bisa jadi camilan spesial di rumah. Yuk, cobain sekarang!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.