Segarnya Maksimal! Resep Strawberry Basil Lemonade ala Cafe yang Nagih
Samarinda, IDN Times - Cuaca panas? Waktunya seruput minuman segar yang bikin hari makin fresh! Salah satu pilihan terbaik adalah strawberry basil lemonade—perpaduan manisnya stroberi segar dengan lemonade yang asam, plus aroma basil yang bikin nagih!
Nggak cuma buat pelepas dahaga, minuman ini juga sering jadi favorit di acara spesial, termasuk Natal. Yuk, cobain bikin sendiri di rumah dengan resep simpel berikut ini!
1. Strawberry Basil Lemonade
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Lemonade:
- 65 gram gula kastor
- 105 gram lemon juice (perasan lemon segar)
- 100 gram air
Sirup Strawberry Basil:
- 30 gram air matang
- 60 gram gula kastor
- 1 sendok teh strawberry basil pasta
Pelengkap:
- 1 buah jeruk lemon (iris tipis)
- 3 buah strawberry (potong kecil)
- 200 gram sparkling water
- Daun mint secukupnya (opsional)
- Es batu secukupnya
2. Cara Membuat
Cara Membuat Strawberry Basil Lemonade
Buat Lemonade:
- Panaskan panci anti lengket, masukkan gula kastor, lemon juice, dan air.
- Aduk hingga gula larut, lalu angkat dan pindahkan ke dalam wadah.
Buat Sirup Strawberry Basil:
- Gunakan panci yang sama, masukkan air dan gula kastor, aduk hingga larut.
- Matikan api, tambahkan pasta basil, lalu aduk hingga rata.
Racik Minuman:
- Siapkan gelas kaca, tuang larutan sirup strawberry basil ke dalamnya.
- Tambahkan es batu hingga hampir penuh.
- Masukkan irisan lemon dan potongan stroberi agar makin segar.
- Tuang lemonade yang sudah dibuat sebelumnya.
- Terakhir, tambahkan sparkling water hingga gelas penuh.
- Hias dengan daun mint biar tampilannya makin kece!
3. Tahapan pembuatan
Tips Biar Makin Enak!
- Sesuaikan perbandingan lemon dan gula sesuai selera—kalau suka lebih asam, tambahkan lebih banyak lemonade!
- Tambahkan stroberi lebih banyak kalau ingin rasa manis dan segarnya lebih kuat.
- Gunakan sparkling water dingin untuk sensasi lebih menyegarkan!
Membuat minuman segar ala cafe ternyata gampang banget, kan? Dengan bahan sederhana, kamu bisa menikmati sensasi lemonade kekinian tanpa harus keluar rumah! Cobain resep ini sekarang dan rasakan kesegarannya!
Gimana, tertarik buat mencoba?
