Pakai Mangga dan Saus Creamy, Hasilnya Salad Premium yang Bikin Nagih

Bahan-bahan

• 3 buah mangga matang manis, potong dadu

• Puding mangga secukupnya

Bahan saus salad

• 200 ml yogurt plain

• 150 ml mayones

• 150 ml susu kental manis

• 200 ml whipping cream cair

• Keju parut secukupnya

Cara Membuat Salad Mangga Premium

1. Siapkan puding mangga
Masak puding mangga sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah matang, tuang ke dalam cetakan dan biarkan hingga mengeras. Potong-potong berbentuk dadu.

2. Buat saus salad
Campurkan yogurt plain, mayones, susu kental manis, whipping cream cair, dan keju parut ke dalam satu wadah. Aduk hingga seluruh bahan tercampur rata dan menghasilkan tekstur yang lembut serta creamy.

3. Susun salad
Masukkan potongan mangga dan puding ke dalam mangkuk atau wadah saji. Siram dengan saus salad hingga merata, kemudian taburkan keju parut di bagian atas sebagai pelengkap.

4. Dinginkan
Simpan salad di dalam kulkas selama beberapa jam sebelum disajikan agar rasanya lebih segar dan teksturnya semakin nikmat.

Tips Bonus Buat Kamu

• Gunakan mangga yang matang sempurna agar rasa manis alaminya lebih terasa.

• Atur jumlah mayones dan susu kental manis sesuai tingkat kemanisan yang diinginkan.

• Simpan dalam wadah atau toples kecil jika ingin dijadikan menu jualan agar tampil lebih menarik.

• Tambahkan potongan buah lain seperti anggur, kiwi, atau stroberi untuk variasi rasa dan warna.

Salad mangga premium ini menawarkan perpaduan rasa manis, asam, dan creamy yang menyegarkan. Cocok disajikan sebagai camilan di rumah, hidangan saat berkumpul bersama keluarga, maupun sebagai menu jualan yang memiliki daya tarik tinggi. Dengan bahan sederhana dan cara membuat yang praktis, siapa pun bisa mencobanya di rumah.