Comscore Tracker

10 Minuman Khas Kalimantan Timur

Minuman lezat yang menunggu dicicipi

Samarinda, IDN Times - Ada berbagai jenis minuman yang lezat. Indonesia kaya akan kulinernya yang menarik. Sedangkan Kalimantan Timur (Kaltim) adalah salah satu provinsi di Indonesia. Kulinernya sendiri juga dikenal dengan rasa khas yang enak. Ada berbagai minuman yang bisa dijumpai di Kaltim.

Berikut 10 minuman khas Kaltim antara lain.  

1. Cendol dan cincau

10 Minuman Khas Kalimantan Timures cendol atau es dawet (instagram.com/madamliu1999)

Ada yang sudah pernah minum cendol? Kaltim merupakan salah satu wilayah yang cukup panas. Minum es memang dirasa perlu untuk membantu memulihkan dehidrasi. Es cendol juga bisa anda jumpai di Kaltim. 

Namun cendol di Kaltim berbeda dari tempat lain. Penyajiannya ini tidak memakai bahan baku santan melainkan memakai susu. Cukup unik dan lezat tentunya.

2. Ce hun tiau

10 Minuman Khas Kalimantan TimurInstagram.com/foodirectory

Minuman ini berasal dari Pontianak Kalimantan Barat (Kalbar) yang memiliki cita rasa enak dan menyegarkan. Namun ce hun tiau ini sendiri juga populer di Kota Balikpapan. Minuman berbahan dasar kacang merah ini kaya akan nutrisi yang menyehatkan.

Jika ingin menikmati ce hun tiau ini, cukup mudah ditemukan di Balikpapan dan harganya juga ekonomis.

3. Es buah segar

10 Minuman Khas Kalimantan TimurWebsite

Cuaca yang panas memang pas jika minum es. Di Balikpapan terdapat berbagai kedai yang menyediakan es buah segar. Buah-buahan yang memiliki berbagai varian ini menyatu dalam balutan rasa yang nikmat. Es buah segar ini juga dikenal akan manfaatnya yang melimpah.

Harganya sendiri juga terjangkau dan mudah ditemukan di Balikpapan.

4. Es jeruk songkit

10 Minuman Khas Kalimantan Timures jeruk songkit (instagram.com/ikavatin)

Ada sajian minuman di Balikpapan. Es jeruk songkit ini berbeda dengan yang ditemui di tempat lain. Pembuatan es jeruk ini harus memakai bahan dasar jeruk yang masih segar.

Es jeruk songkit ini sendiri merupakan minuman favorit warga Balikpapan dan mudah dijumpai.

5. Es kelapa hijau

10 Minuman Khas Kalimantan Timurilustrasi es kelapa muda (instagram.com/eatbychicilia)

Kota Balikpapan juga dikenal dengan alamnya yang subur. Kelapa hijau juga banyak dijumpai di Balikpapan. Hal ini karena ada banyak warga yang menanam kelapa hijau untuk kemudian dijadikan minuman.

Es kelapa hijau menjadi sajian minuman yang menyehatkan. Minuman ini sangat cocok diminum di saat cuaca sedang panas.

Baca Juga: 10 Tempat Indekos Murah di Samarinda

6. Es sirup rumput laut

10 Minuman Khas Kalimantan Timurcookpad.com

Rumput laut dikenal memiliki banyak manfaat. Selain menyegarkan, rumput laut juga menyehatkan. Bagi yang sering sembelit, rumput laut ini mampu mengobati sembelit.

Nah, di depot dan restoran di Kaltim sangat banyak yang menyajikan menu minuman menyegarkan ini lho. 

7. Es jagung

Apabila ada banyak yang belum mengetahui tentang es jagung. Maka bisa mengunjungi langsung di Kaltim. Memang terlihat sedikit anti mainstream sih, tapi yang jelas segar. 

Es jagung ini juga menjadi minuman khas di Kaltim. Es jagung ini memiliki rasa yang manis dan segar. Khususnya di Samarinda, depot dan restoran yang menyajikan menu ini  berjejer di jalanan. 

8. Es tebu

Kaltim tidak hanya dikenal dengan banyaknya pohon kelapa. Akan tetapi tebu juga menjadi salah satu komoditas penting masyarakat lokal. Es tebu adalah es yang menyegarkan dan juga manis. Anda bisa menjumpai es tebu ini dengan mudah.

Biasanya yang menyajikan menu ini adalah warga berdarah Suku Jawa yang mencari peruntungan di Kaltim. 

9. Liang teh

Berkhasiat untuk menyembuhkan panas dalam, inilah liang teh. Minuman ini bukanlah minuman keras, melainkan minuman herbal yang kaya manfaat.

Jika dirasa badan kurang fit, maka bisa mencoba minuman herbal ini. Harganya pun relatif cukup murah, tetapi khasiat dan rasanya menggugah selera. 

10. Es teler

10 Minuman Khas Kalimantan TimurEs teler (instagram.com/corzastore)

Namanya unik, tapi tidak membuat kalian jadi teler lho. Es teler adalah sajian minuman khas Pontianak yang segar dan menyehatkan. Es teler ini mudah dijumpai di Kaltim dan harganya pun terjangkau. Anda bisa menikmati es teler ini di depot sambil duduk santai.

Berikut itu adalah 10 minuman khas Kaltim. Minuman yang menyehatkan dan juga kaya rasa bisa anda jumpai ketika berkunjung di provinsi ini. 

Baca Juga: 10 Suvenir Khas Samarinda yang Keren

Topic:

  • Sri Wibisono

Berita Terkini Lainnya